Ingredientes:
Medio kilo de moras
Medio kilo de azúcar
Un limón


Preparación:
Es igual para todas las frutas. En primer lugar hay que escoger una fruta madura y sana. Se lava y se le quita el rabito, y se deja macerar con el azúcar. A continuación se le añade el zumo del limón y se cuece a fuego lento moviendo con cuchara de palo hasta que pierde el agua y se hace un almíbar espeso.
Yo la he hecho eh Tmx, poniendo todos los ingredientes y dejándola cocer 30 minutos a velocidad 3 y temperatura varoma.
Esta mermelada va muy bien como cobertura de tartas y está especialmente rica con postres lácteos: como tarta de queso o yogur